Cả ngàn năm người dân nước Việt lắng nghe tiếng gà trong đêm để biết nhịp thời gian, chia tiếng gà trong đêm thành những canh gà, để rồi dựa vào đó giữ thói quen thức sớm dậy khuya, bán buôn, đồng áng... Và ngay cả những mối tình thấm đẫm nước mắt, đẫm màu lãng mạn, cũng lấy canh gà làm thời khắc hò hẹn cùng nhau.

Chỉ với niềm yêu thích chèo, những người con sinh ra trên đất Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) nay đã luống tuổi, nhưng vẫn ngày đêm luyện tập để giữ gìn vốn quý của làng. Tuy vất vả nhưng chỉ cần thấy sự hân hoan trên gương mặt khán giả mỗi khi biểu diễn, với họ thế là đủ.

Không chỉ dùng ăn sống, luộc chấm nước mắm, lá rau sâm còn dùng để nấu canh với tôm vừa ngon vừa lạ miệng.

Không chỉ dùng ăn sống, luộc chấm nước mắm, lá rau sâm còn dùng để nấu canh với tôm vừa ngon vừa lạ miệng.

Món canh cá cháo với vị cay của ớt, vị đắng của cải nhưng lại không hề làm giảm đi vị ngọt mềm của cá. Nó trộn lẫn vào nhau như cuộc đời đa sắc để nổi lên vị ngọt ngào. Bát canh cá cháo không chỉ là món ăn ngon theo mùa, mà còn mang đến cả hương vị quê nhà.

Biến đổi khí hậu đang gây ra các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt. Trong khi Vành đai ngô của Mỹ mùa xuân này ngập trong nước, thì lưu vực sông Dương Tử của Trung Quốc lại cạn khô đáy. Nông dân ở cả hai khu vực đang nỗ lực để cứu lấy đất sản xuất lương thực.

(HanoiTV) – Đã thành thông lệ, vào dịp Tết Nguyên đán hàng năm, Hội chữ Xuân lại diễn ra tại khu vực Hồ Văn (Khu di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám). Tiếp nối thành công của những năm trước, Hội chữ Xuân Canh Tý 2020 giới thiệu những giá trị tốt đẹp của truyền thống hiếu học, hiếu nghĩa, tôn sư trọng đạo, tôn trọng hiền tài... đến công chúng, thông qua những tác phẩm thư pháp mang hơi thở của cuộc sống đương đại.

Chính quyền thành phố Thượng Hải, Trung Quốc đã ban bố cảnh báo cam về nắng nóng, mức cao thứ hai trong hệ thống cảnh báo 3 tầng.

(HanoiTV) - Trong thời gian qua, Đài Hà Nội đã có phóng sự dài kỳ phản ánh về tình trạng nhiều đối tượng và nhóm đối tượng tổ chức dịch vụ câu cá thu tiền trái phép tại các hồ điều hòa công ích trên địa bàn thành phố Hà Nội. Qua theo dõi, phóng viên tiếp tục ghi nhận được hành vi có dấu hiệu đánh bạc và tổ chức đánh bạc bằng hình thức đặt cược và treo thưởng câu cá ở các hồ này.

(HanoiTV) - Bà Hà nghe được thông tin phường đang lập danh sách tiêm chủng cho khu tập thể.

Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn.

Một vài lát khoai tây, nước chanh tươi hay mật ong nguyên chất... giúp bạn giảm vị mặn cho món ăn.

Nộm cải canh có vị hơi the the đặc trưng của cải. Từng miếng nộm cải ngòn ngọt, chua cay lẫn lộn hài hòa trong cái bùi thơm của lạc giã dập khiến bạn muốn ăn hoài không dừng đũa.

Nộm cải canh có vị hơi the the đặc trưng của cải. Từng miếng nộm cải ngòn ngọt, chua cay lẫn lộn hài hòa trong cái bùi thơm của lạc giã dập khiến bạn muốn ăn hoài không dừng đũa.

Chiều 21/8, Pháp đã phát cảnh báo đỏ - cảnh báo cao nhất ở 4 tỉnh trong đợt nắng nóng cực đoan.

Trước tính chất nghiêm trọng của vụ khủng bố tại Nga, Pháp đã nâng mức cảnh báo an ninh lên mức báo động khủng bố khẩn cấp, mức cao nhất trong hệ thống cảnh báo, trong bối cảnh chỉ còn khoảng bốn tháng nữa sẽ diễn ra Thế vận hội Olympic mùa hè 2024 Paris.

Cảnh báo về siro ho Ấn Độ

Tại Kế hoạch số 122 vừa được UBND Thành phố ban hành, Hà Nội sẽ triển khai thí điểm ứng dụng quản lý, cảnh báo cháy gắn với xác thực định danh số nhà và dữ liệu dân cư.

Cơ quan Thời tiết quốc gia Mỹ (NWS) đã đưa ra cảnh báo về một cơn bão mùa Đông có thể ảnh hưởng đến 22 tiểu bang của nước này, trong đó ít nhất 6 tiểu bang có thể xảy ra bão tuyết.

Một máy bay của hãng hàng không Emirates đã phải hạ cánh khẩn cấp xuống Athens (Hy Lạp) sau khi có cảnh báo về mối đe dọa khủng bố từ Cơ quan Tình báo trung ương Mỹ (CIA).

Nhiều sĩ quan cảnh sát và người dân Haiti đã xuống đường để phản đối tình trạng bạo lực băng đảng leo thang và các vụ sát hại nhân viên cảnh sát gần đây.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo hậu quả của cơn bão nhiệt đới Freddy đang đặt ra những rủi ro lớn đối với sức khỏe người dân các nước miền Nam châu Phi, trong bối cảnh dịch tả đang bùng phát tồi tệ khắp châu lục.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 1/11 đưa ra cảnh báo cao nhất về bệnh đậu mùa khỉ, khi khẳng định rằng dịch bệnh này vẫn là Tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng toàn cầu. Lời cảnh báo được đưa ra trong bối cảnh số ca mắc mới tại châu Âu và châu Mỹ đã giảm đáng kể.

Tiết canh là món ăn tươi sống sử dụng nguyên liệu từ tiết động vật trộn cùng các loại thịt, sụn... băm nhỏ. Với cách chế biến như vậy, nên món ăn này không thể diệt hết các loại vi khuẩn, ký sinh trùng... đặc biệt đối với con vật đang nhiễm bệnh. Ăn tiết canh không đảm bảo, có nguy cơ nhiễm các bệnh liên cầu lợn, giun sán, bệnh đường tiêu hóa, viêm não mô cầu... nặng có thể dẫn đến tử vong.

Chính phủ Iraq đã hỗ trợ chương trình phát triển nông nghiệp trên các vùng sa mạc, nhờ đó mà năm nay diện tích trồng lúa mì ở Iraq tăng gấp đôi từ 400.000 - 850.000 héc-ta.

Cây hoa bia, một nguồn nguyên liệu quan trọng trong sản xuất bia đang đứng trước một tương lai bấp bênh do biến đổi khí hậu. Mới đây, một công ty của Tây Ban Nha đã đưa ra giải pháp trồng hoa bia thủy canh giúp đảm bảo nguồn cung.

(HanoiTV) - Tận dụng lợi thế ven đô, mở rộng liên kết, HTX dịch vụ tổng hợp Đa Tốn huyện Gia Lâm đang là điển hình của thành phố về sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, bắt tay với doanh nghiệp thành công khi xây dựng mô hình rau thủy canh cho hiệu quả kinh tế đạt 1 tỷ đồng/ha một năm.

Canh bí xanh nấu tôm, canh củ cải trắng, canh nghêu nấu rau muống... là những món canh vừa ngon miệng vừa có tác dụng thanh nhiệt rất hiệu quả.

Canh bí xanh nấu tôm, canh củ cải trắng, canh nghêu nấu rau muống... là những món canh vừa ngon miệng vừa có tác dụng thanh nhiệt rất hiệu quả.

(HanoiTV) - Chào đón Xuân Canh Tý, khán giả Thủ đô có cơ hội theo dõi nhiều chương trình đặc sắc trên sóng của HanoiTV với cách thể hiện mới và độc đáo.

Nhà văn Đoàn Lê tên thật là Đoàn Thị Lê, bà được đánh giá là đa tài, hoạt động cả lĩnh vực văn chương, điện ảnh và hội họa. Có lẽ những nếm trải của cuộc đời với đầy đủ những cung bậc buồn vui, những hạnh phúc và bất hạnh đã qua của người đàn bà đa đoan này đã làm nên những trang viết mang màu sắc Đoàn Lê. Không phải ngẫu nhiên với những tác phẩm gan ruột của mình bà đã có chỗ đứng đẹp trong trái tim người đọc.

Cơ quan khí tượng Trung Quốc ngày 27/11 đã đưa ra cảnh báo màu cam về một đợt lạnh sâu sắp tới, dự báo nhiệt độ giảm mạnh, bão cát, mưa và tuyết sẽ xảy ra ở nhiều khu vực rộng lớn của đất nước. Đây là mức cảnh báo nguy hiểm thứ 2 trong 4 cấp độ màu sắc.

Bảo hiểm Y tế cứu cánh cho bệnh nhân HIV

Tổng thống Nga V.Putin cảnh báo nước này có thể giảm sản lượng dầu để đáp trả việc áp giá trần đối với dầu và khí đốt của Nga.

(HanoiTV) - Từ sáng sớm 24/12, toàn thành phố đều được phủ một lớp sương mù dày đặc, khiến cho tầm nhìn của các phương tiện đi lại bị hạn chế, nguy cơ mất an toàn giao thông có thể xảy ra, nhất là các tuyến đường vành đai 3 trên cao, đường cao tốc.

Trung Quốc ngày 23/4 đã nâng mức cảnh báo mưa dông ở tỉnh Quảng Đông lên màu đỏ - mức cao nhất trong thang cảnh báo thời tiết của nước này.

(HanoiTV) – Những loại đồ chơi nghèo tính giáo dục như: đao, kiếm, súng… lại mang đậm tính bạo lực này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tác động rất mạnh gây nên sự ám ảnh về tâm lý của trẻ.

Cục Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ vừa cảnh báo, hiện nay có 52 tỉnh, có hiện tượng giả danh cảnh sát PCCC lừa đảo bán tài liệu, sản phẩm nhằm trục lợi.

Mới đây, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM phát thông tin cảnh báo sản phẩm có nhãn hàng là thực phẩm bảo vệ sức khỏe GINKGO BICO, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Trung tâm Giảm nguy cơ núi lửa và Địa chất Indonesia đã ban bố cảnh báo sóng thần sau hàng loạt vụ phun trào kèm theo tro bụi nóng ở ngọn núi lửa Ruang, nằm ở tỉnh Bắc Sulawesi. Trước đó, các nhà chức trách Indonesia đã nâng cảnh báo núi lửa Ruang lên cấp độ 4, báo động cao nhất trong hệ thống thang cảnh báo gồm 4 cấp độ.

(HanoiTV) - Tình trạng nhập cảnh trái phép, trốn cách ly khi về nước sẽ dẫn đến nguy cơ lây nhiễm Covid – 19 từ bên ngoài vào Việt Nam rất cao.

Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội (HNX) có quyết định duy trì diện cảnh báo đối với cổ phiếu PEN của Công ty CP Xây lắp 3 Petrolimex do công ty lỗ lũy kế cuối năm 2022 là gần 8 tỷ đồng.

(HanoiTV) - Theo thông báo đăng trên trang web của Apple, bị ảnh hưởng lớn nhất là iPhone 6s trở lên, tất cả iPad Pro, iPad thế hệ thứ năm trở lên và máy Mac.

(HanoiTV) - Ngày 5/9, giới chức Hàn Quốc đã nâng mức độ ứng phó khẩn cấp đối với bão Hinnamnor lên mức cao nhất trong vòng 5 năm qua.

(HanoiTV) - Ngày 10/04, Thủ tướng Ireland Micheal Martin cảnh báo về một "vòng xoáy" bạo lực đe dọa hòa bình ở Bắc Ireland.

Nói đến Bát Tràng, nhiều người chỉ biết đây là vùng đất có nghề gốm lâu đời của Việt Nam, với bề dày về văn hóa, lịch sử mà ít ai biết rằng, nơi đây còn nổi tiếng bởi ẩm thực truyền thống.

Liên hợp quốc cảnh báo sự hội tụ đồng thời của nhiều cuộc khủng hoảng sẽ khiến kinh tế thế giới gặp khó khăn. Tăng trưởng GDP toàn cầu năm nay ước tính chỉ đạt 1,9%.

Nga cảnh báo nếu Tổng thống Pháp Emmanuel Macron gửi binh sĩ tới Ukraine thì lực lượng này sẽ bị quân đội Nga coi là mục tiêu hợp pháp.

(HanoiTV) - Sở Tài nguyên và Môi trường Hà Nội vừa đưa ra cảnh báo ô nhiễm môi trường trong mức báo động, diễn ra trong nhiều ngày. Theo quy luật hàng năm, thì ở khu vực phía Bắc, bắt đầu từ tháng 9, các thông số ô nhiễm trong không khí, đặc biệt là bụi mịn PM2.5 có xu hướng tăng lên. Tuy nhiên, tình trạng diễn ra trong nhiều ngày liên tiếp như tại Hà Nội vừa qua là vấn đề bất thường.

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Lloyd Austin cảnh báo, sự tồn vong của Ukraine đang gặp nguy hiểm. Lời cảnh báo trên được người đứng đầu Lầu Năm Góc đưa ra khi Mỹ tìm cách thuyết phục đồng minh rằng nước này vẫn sát cánh cùng Ukraine, ngay cả khi Washington đang gặp khó khăn trong việc tiếp tục trang bị vũ khí cho Kiev.

Có những người không hài lòng với những gì mình đang có. Họ luôn cố theo đuổi nhiều thứ khác, mà không biết rằng mình đang phải trả giá bằng chính sự tự tại, an nhiên của bản thân.

Đời người ngắn ngủi, bạn đừng hoài niệm, u buồn với quá khứ, cũng đừng lo lắng về tương lai. Hãy xem nhẹ cái được mất thì niềm vui và hạnh phúc sẽ tự nhiên theo về.

Indonesia đã nâng cảnh báo lên mức cao nhất sau khi núi lửa Semeru trên đảo Java phun trào sáng sớm ngày 4/12.

Xây dựng Cảnh sát cơ động là "lá chắn thép " trong sự nghiệp bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm trật tự an toàn xã hội. Với Thủ đô Hà Nội, lực lượng CSCĐ thực sự góp phần bảo vệ cuộc sống bình yên của người dân.

Ngày 29/12, trung tâm khí tượng quốc gia Trung Quốc đã ban bố mức cảnh báo đỏ do sương mù trên toàn quốc, mức cao nhất trong thang cảnh báo 3 cấp của nước này. Đây là lần đầu tiên mức cảnh báo này được ban bố kể từ năm 2017.

Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng trên được Sở Giao dịch Chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh (HOSE) đưa ra là, Công ty cổ phần Đầu tư và Công nghiệp Tân Tạo chưa khắc phục hết các nguyên nhân đưa vào cảnh báo và tiếp tục vi phạm công bố thông tin trong 6 tháng kể từ ngày ra quyết định bị cảnh báo.

(HanoiTV) - Hồi 13 giờ ngày 24/9, vị trí tâm bão NORU ở khoảng 16,1 độ Vĩ Bắc; 127,1 độ Kinh Đông, cách đảo Lu-Dông (Philippin) khoảng 660km về phía Đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 11 (103-117km/giờ), giật cấp 14.

(HanoiTV) - Hồi 13 giờ ngày 24/9, vị trí tâm bão NORU ở khoảng 16,1 độ Vĩ Bắc; 127,1 độ Kinh Đông, cách đảo Lu-Dông (Philippin) khoảng 660km về phía Đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 11 (103-117km/giờ), giật cấp 14.